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綺麗に熟成 (まき子)
2008-06-14 04:28:48
天遊琳は、熟成されてるのでも、綺麗な印象があります～。
濃くてももったりしなくて、ダレていない感じがまた良いな～と。
まさに好みぴったりなお酒です（笑）。
慣れない人には、たまにこんなお酒を合間に挟む、という飲み方もいいですね♪
 
 
 
Unknown (酔ゐどれ)
2008-06-15 07:51:31
天遊琳、熟成酒のチョコっぽい感じわかります。
新酒の味わいと熟成酒の味わいで、楽しみの幅があるお酒といったところでしょうかね～
 
 
 
なんとか復帰 (あつし)
2008-06-18 22:17:06
みなさま

いくら気まま更新とはいえ、長いこと更新もせず、コメントの返信すらできず、すいませんでした。

先週から今週にかけて、原稿締切が4つも集中していて、まったく身動きが取れませんでした。

あと１件、英語のが残ってますが、なんとか先が見えてきました。いやしかし、久しぶりのブログの世界は、なんだかまぶしいっ。


■まき子さん

天遊琳の熟成香って、ちょっといい雰囲気ありますよね。バニラ系チョコ系のこういう熟成香だけは、熟成酒が苦手な僕でもおいしくいただけます。まき子さんなら、かなりいろんな種類の天遊琳を楽しめるんでしょうね～。


■酔ゐどれさん

枯れた感じのないツヤのある熟成酒って、冷酒でもイケるんですよね～。それには、ある程度、酸味がないといけないんですけど、それを包み込む甘みもほどよく必要で、天遊琳って、その辺が上手いと思います。
 
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