昨日かなり久しぶりに「寿がきや」のラーメンを食べた。
乳白色のスープなのに鰹風味！
先割れスプーンのニクいヤツとはこのラーメンのことさ！
「寿がきや」とは、名古屋を中心に展開するラーメンのチェーン店で、アツミの地元の静岡でも、ジャスコ的なところに行けば「寿がきや」に当たるという程の店舗展開で、「寿がきや」のカップラーメンやめんつゆなんかもスーパーで売られている。「寿がきや」は、東京でも以前高田馬場に存在していたのだが、残念ながら関東地方はひっそりと絶滅してしまい、しかし地元に帰ると当たり前すぎて、足が遠のいていた。
「寿がきや」は、この乳白色で見た目豚骨？と思わせるが、食べてみると鰹風味の不思議なスープ＆先割れスプーンってのが定番。しかも激安。このラーメンは290円也。安すぎる。しかし味はその価格を全く感じさせないなかなかの味で、「価格1000円越えのラーメン達よ、お遊びはそこまでだ！」と言っているかのように存在感のある味である。しかもこの先割れスプーンも販売されており、my先割れスプーンを所望する人々に販売もしている。確か600円前後。主役のラーメンより高いとはこれいかに？
「寿がきや」の恐ろしいところは、さらにセットにするとパフェがついてくると言うところである。
中華には杏仁豆腐かマンゴープリンてのが定番だが、ラーメンにパフェと五目ご飯がついてくる。(注：サラダセットもある。)さらにはかき氷も単品で販売していると言う、食の取り合わせの空気というものを完全に無視し、アツミ好みにパフェを付けてくるあたり、そして上手く混ざっていないまだら模様の五目ご飯が、何故か美味しいと言うあたり、激しい「萌え」を感じざるを得ない。
さらに「寿がきや」のキャラクターの名前は「すーちゃん」。
激萌え。
「寿がきや」の空気を感じたらいいじゃない。→http://www.sugakico.co.jp/
