ベーコンと玉ねぎのキッシュ
過去の作品「さくらんぼのクラフティ と ソルベ」
過去の作品「うずらのロースト」
過去の作品「野菜のテリーヌ」
約10年のパリ生活後、都内自宅にてお料理とお菓子の教室「アトリエ・フレーズ」を主宰。 <資格> 食品衛生管理責任者、コムラード・オブ・チーズ、全国料理学校協会技術認定上級、食育インストラクター
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