にっき

気ままに、気が向いたとき書き込むブログ(^^)/

和菓子 椿

2021-11-14 | 日記
和菓子を頂きました。





つばき餅です
昭和天皇がご賞味された献上銘菓で、厳選した白小豆あんを求肥で包み、餅全体に寒天をかけて、上下に椿の生葉を添えた口当たりの良い上品なお菓子です。
生葉を使用している為、10から5月初旬までの期間限定販売のお菓子です



上品な甘さで何個でも食べれそうです。

その他このお店の名物で日本最大級を誇るシュークリームでも有名です。

和洋菓子司 さか志゙りさんです。

感謝🙏