長井市 冷やしラーメン調査 ハイら～めんデスの冷丼

酔ってはブレるカメラかな



冷やしラーメン・冷丼のシーズンも大詰めでございます！



お盆で帰省した親戚を誘って

長井冷やしラーメン談義ってのはいかがですか？

アシタメブログの周知も含めて…



それでは早速！

ハイら～の冷丼です！！！





冷やしを提供したのはかなり早かったと記憶しています。


当時はまだ、つけ麺もメジャーではなく

ざる中華などと言って

めんつゆで提供されていました。


その後、すっぱいスープの登場や、今でいう冷やしラーメンへと・・・






いつも食べなれた麺


この丸い麺と味がココの特徴でもあります。



そんなに冷たいってわけじゃないので


さらっと食べれます。



ラー油とゴマ油の風味が優しく香ります。



まぁ～ここの麺については

長井人の日常的な部分ですから

アシタメが講釈しても仕方ないっすね！



やっぱりうまい郷土の味！！



あ～しかし酔っているとブレますね・・・


餃子なんてブレまくりでお見せできない画像です。


ファンの皆様申し訳ない・・・。