長井市 冷やしラーメン調査 拉麺二段の冷やしらーめん

梅雨明けと聞くと


どこか


カラッと感じてしまう、単純なアシタメです。


高く、高く広がる積乱雲


夏雲を見ながら、昼に食べる冷やしを夢見て


焼け付く車内、全開にあけた窓から吹く風


デブは車を東へ走らせる・・・。


日焼けした頬と、汗ばむおでこ


ルームミラーに写る姿は

まるで、パン工場から飛び出したアンコのたぐい。


今日も焼きたてです！！





さて、好評いただいております　このシリーズ


長井市内の冷やし調査でございます！


最近

ぐうじさんの言うところの【冷調】です！！


では


ラーメン二段の本気の冷やし７００円でございます。



うんうん


冷やしラーメンのキュウリは

欠かすことのできない

代表的なトッピングなんでしょう。





切り方やサイズも様々なんですが

いまだかつて

一本丸ごと入れた店はいないはず！！


もろキュウみたいな！


箸だったりするみたいな！



そんなの、食べにくいことこの上なしですね。（確か？ネギで蕎麦食べるトコありましたよね？）





本日、カウンターにて


いつものように調査をしておりますと

知人と遭遇！！



またしてもブログ取材現場で、ファンの方とご一緒です！


アシタメというワードがポロっと出ると

近くにいた数名のお客さんが一斉にコチラ凝視・・・


ヤベ・・・面が割れる！！！


面？めん？



あっ！



麺でしたね！





いつもの美味しい麺です！


冷やしで、さらにプリプリ感がUP！！







カウンターから覗き見ると

スープはやっぱり事前に冷やされています！



うんうん






植物のようにさらさらした脂です

これ鶏かなぁ～　植物かなぁ～



チャーシューは河北エリア冷やしの定番！

鶏肉です！



これはうまい！！

この鶏に


和風のスープが良くあいます！！


カツオダシかな？節の強い風味が、さわやかさをより一層ひきたてます！


夏です！！


うんうん


うまかったです！


火曜日でしたので


男性は大盛り分サービス！


夏雲のした


右手でお腹をなでながら


まるでカミナリサマのような姿になりました！