ケンチャンラーメン 山形市ラーメンレポ！

ケンチャンラーメンと聞いて

志村けんのカップラーメンを思い出した方～

挙手！！


ハ～イ！！！


当たりが出ても、ケンちゃんボールペンはもらえませんよ！

詳しくはコチラ！！


山形市で毎日でも食べられるラーメン店と言えば

ご存じ！

ケンチャンラーメンです。




テレビ、雑誌でおなじみなんで

説明の必要はないですね！





ここは、広告代理店の経歴を持つ店主が

全身全霊をもって麺を打つ、手打ち麺のお店！


村山・置賜地域でも数少ない本格手打ち麺です。


その麺は、鍛え鍛えぬかれ

うどんのような強力なコシのある極太麺！

このウェーブは、唇で麺のコシを感じ

喉もとでは、麺の重さを感じられるほどの。

しっかり噛むことで、麺のうまさを体感できます。






喜多方の、なまえの麺も超極太ですが

全体的なバランスを考えるとケンチャンの太さがベスト！


あれだけ質量のある麺ですから、スープが弱いわけがありません！



券売機でお好みを設定できますが

デフォルトでも、なかなかの濃いスープと感じました。


油の設定や具材のトッピングもお好みでどうぞ！




ハラペコアシタメ仕様


中華そば普通盛り

味こいくち

油っぽく

チャーシュー2枚追加

煮卵クン追加


しめて780円！！！





安かろ～！！食べたかろ～！！！



これだけのボリュームですからうなずけるでしょ？





この日は平日の2時過ぎ

しかし、店内は賑わっています。


営業マンから家族連れまで

客層も広いです。（ご年配の方は見られないのはコシかな？）

我が地元のかめやとも似た雰囲気で

常連客と思わしきカウンターの方の後ろ姿に・・・


「食事というのは戦いなんだろ～な」と悟りました。


がっつく！！

この言葉が、後ろ姿にピッタリです。




自家製麺で具材と麺のボリュームということでは

拉麺二段さんともにていますが

イメージでいえば、ケンチャンが明・二段が暗という感じ。


女性うけは明の方がありそうです。


油とコシについて女性でも意見がわかれそうですが

アシタメ的には、ケンチャン好きな女性とは合いそうな気がします。



などと・・・先日

誕生日をむかえ、中年の階段をまた一歩かけあがった俺～。


軽やかに駆け上がるには

これらの食事を控えるべきではあるのでしょうが・・・


我慢ができたら、こうなってはいないのです。

ゴルフに誘われても

バックスイングで窒息しそうなアシタメは

素直に行くといえないんです。

？？？


ケンチャンラーメンはすごいボリュームですよ！

麺の噛みごたえとうまさは他では味わえませんね！！


券売機に恐れないで、ぜひ味わってくだされ！！