韓国料理教室

韓国料理教室に行ってきました。本日のメニューはマンドゥのキムチ鍋です。マンドゥとは、韓国では餃子のこと。初めて作りましたが、キムチはどちらかというと古くなってすっぱくなったキムチがいいとのことです。