さくら日記

さくらは思い立ったが吉日とばかり日本、外国を旅しては,皆の生活から学ぶことが多い日々を送っています。

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河津桜

2012-04-13 00:20:44 | 旅行
2年前の河津桜です。

NHKのニュースで河津桜が丁度満開だと聞いて、その週末に行くことにしました。

菜の花と桜が川の両端に咲いていてとても綺麗でした。

今年は行けなかったですが、来年はまた行きたいと思います。





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グラマシーニューヨーク

2008-05-02 20:53:30 | グルメ
グラマシーニューヨークのチーズケーキを購入しました。
いつも売り切れで買うことが出来なかったのですがラッキーでした。



チーズケーキは濃厚な味で紅茶と一緒にどうぞ~。
幸せのひとときです。
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デメル本店にて購入

2008-04-29 09:07:20 | グルメ
今年の冬にオーストリアへ行った時にウィーン本店で
ザッハトルテを購入しました。木箱入りです。



じゃーん。まだケーキが出てきません。
この包装紙がおしゃれですよ
捨てられない。


ザッハトルテです。購入したのはちょっとこぶりです。
すぐにぺろっと食べちゃいました。
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今日もスイーツ☆

2008-04-28 20:06:43 | グルメ
もう、GW前半に入りましたね~私はカレンダー通りに仕事をしております。

テレビでは羽田、成田空港が出発ラッシュだって~他人事ですね~

私は地道に仕事をして今年もまたヨーロッパ旅行へ旅立ち貯金をしないとね~・・・・・・・うーーーんやっぱりちょっとうらやましいな~

それでストレス解消とばかりに銀座松屋のデメルで生クッキーを購入しちゃいました。




じゃ~ん。どのクッキーもおいしかったです
デメルはチョコクッキーが最高かも
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ピエール・エルメ・パリ

2008-04-27 04:31:49 | グルメ
イクスピアリで食事をして気分が良くて、ピエール・エルメ・パリでマカロンを購入しました。
まだ、食べるつもりです・・・・・・

メタボをきにしながらも・・・・誘惑に弱い私です。



ピスターシュ(ピスタチオガナッシュ)がおいしかったですよ~
次にショコラ(ビターチョコレートガナッシュ)がおいしかったかな~
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Alan Wong’s Restaurant

2008-04-27 04:21:19 | グルメ
イクスピアリに入っている。Alan Wong’s Restaurant
でディナーしました~
イクスピアリってお台場にあるヴィーナスフォートに似てると思ったのは
私だけでしょうか??
友達とディナーしました。





1品目は「ホットカリフォルニアロール」を選びました。
ロブスタームース カニ アボガド ワサビトビッコ イクラ が入っています。




2品目は「特選黒毛和牛のグリル キムチ添え」を選びました。
(ローストガーリックオニオンソース )


3品目は「チョコレートクランチバー」を選びました。
バローナチョコレート マカダミアナッツクランチ
ビタースウィートチョコレートムース がのっています。



店内の天井がとても高くて、明かりが落ち着いた雰囲気です。
お料理もとてもおいしく頂きました。ゆっくり食事ができて満足です。
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お菓子教室

2008-04-21 20:32:17 | 日常

お菓子教室へ行ってきました。

お菓子教室って私に向いてないな~って漠然と思ってたのですが
作ってみてとても楽しかったです。

計量はきっちりとしないといけないんですよね~

「いちごのタルト」です。焼いている途中にティータイムです。
先生が作って頂いたタルトとコーヒーを頂きました。




これは私が作ったいちごタルトです。
1ホールお持ち帰りです。うれし~



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お土産

2008-03-24 14:10:33 | グルメ

小田急百貨店新宿店で神戸セレクションが開催されていました。
私は、「神戸珈琲物語」の珈琲を購入しました。
720mlで1260円でした。
ちょっとお高いのですが・・・・
私の好きな苦味が利いていて飲み口すっきりでした。


中欧旅行から帰ったその週末に佐原へ行ったのですが、丁度雪が降り大変でした。
お土産はしっかり買わなければと・・・・油茂製油のごま油を購入しました。
私は、ここのごま油がお気に入りで佐原まで来ては購入しております。



中欧旅行で往復JALを利用させて頂いたのですが、機内に置いてあった
お気に入りのお菓子です。
国内でもクラスJで出るお菓子と同じ王様堂のお菓子になります。
とてもおいしいですよ
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レ・アントルメ国立

2008-03-23 03:27:59 | グルメ
レ・アントルメ国立に行く機会があり、ケーキを購入しました。
店はとてもクラシカルで落ち着いた雰囲気のお店です。




今回はシュークリーム2個とモンブラン1個と左上のお菓子の名前を忘れましたが
これはとてもおいしかったです。


国立ってとてもアカデミックで住みやすい街なんだろうな~という印象を受けました。東京というとどうしても23区っていうのがイメージなんでしょうが、
いやいや国立はとても上品な街でしたよ。
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エコール辻 東京校 体験入学

2008-03-19 11:55:44 | グルメ
2月の上旬にエコール辻 東京校へ体験入学してきました。
フランス料理・イタリア料理コースを受講しました。
学校は民家の中にあるので、ちょっと迷ってしまいました。
学校はとても活気があり、先生方もとても気さくで授業がこんなに
楽しいものかと感心しました。いくつか学校を見ていましたが、ここの
学校はとても感じがいいし、材料がとてもいいということでしょうか。

オマール蝦ですよ・・・・・生きてますもうびっくり
本物志向だってことが伺えます。私はこれでいつかはエコールへ
行く事にしました。


オマールを水で洗っているところです。
一テーブルに5名の生徒に先生とスタッフがつきます。
至れり尽くせりです。


オマールのソースとオマールを焼いています☆この時点で香りといい
私の心がノックアウトしました。オマール大好きなんですよね~。

先生の作品です。

私の作品です。


チョコレートのデザートも作りました。

トッピング

先生の作品です

私の作品です


今回頂いたお料理は3星レストランで頂けるお味とそんなに変わらない
と思いました。流石、多くの有名なシェフを輩出している辻だと思いました。
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