和菓子教室ann.(アン)

福岡市西区の和菓子教室です
和菓子やお茶のこと、そうでないことも…、
いろいろ綴っていきたいと思います。

確定申告

2017年03月12日 14時04分37秒 | 日記

はじめての青色申告、順調に進んでいるはずだったのに…
一昨日、仕訳データが消滅しました。
どこをどうしても元に戻りません。
今までの苦労が…時間が…
フリーソフトの怖さを思い知らされました。
(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

ダメなものはダメ。
仕方がないので、急遽有料ソフトを購入して、昨日午前のレッスン終了後、一から打ち直し…深夜までかかりましたがなんとかなんとか終わりました。

人間やる気になればできるもんですね
久々、本気出しました(笑)
今はちょっとした達成感に包まれてます。

次からはもっと余裕持って臨みたいと思います。


親子DE和菓子つくり体験

2017年01月21日 00時09分46秒 | 和菓子

イベントのお知らせです。
2月19日、西部ガスヒナタショールームにて、親子DE和菓子づくり体験レッスンを行います。親子で和菓子作りに挑戦してみませんか…
お申込み方法など詳しくはチラシをご覧ください。

皆様のお越しをお待ちしております。


お茶の仲間

2016年12月18日 11時31分31秒 | 日本茶

昨夜は、日本茶インストラクターと日本茶アドバイザーの有志で日本茶の普及活動をしている団体「茶和楽会(さわらかい)」の忘年会でした。

日本茶の素晴らしい文化を伝えたい、日本茶の美味しさ伝えたい、日本茶の奥深さを伝えたい等と集まった無類のお茶好きの人々の集まりです。

今回参加者は少なかったのですが、その分普段できない深い話ができました。

様々な分野でご活躍の方々、とにかくみんな熱い!

経験から発せられる言葉には重みがあります。

仲間と過ごす時間は本当に癒されますね

気持ちを共有できて…なんか、泣けるほど良い夜でした。

感謝…❤️


あん炊きレッスン

2016年10月18日 19時25分29秒 | 和菓子

和菓子教室ann.特製のあん炊きレッスン。

粒あん、こしあん、白こしあん、お陰様で好評いただいております。

是非一度お越しください!


和菓子秋季研修

2016年10月13日 21時40分56秒 | 和菓子

今日はホームメイドクッキング和菓子秋季研修でした。

ベーシックコースメニューの変更点などを確認したり、特別メニューの和菓子を作ったり、全体的な技術面の見直しなど、とにかく和菓子をいっぱい作りました。

毎回楽しみにしていて、今回もあっと言う間に時間が過ぎてしまいました。

作った和菓子はお持ち帰り… 持ち帰った和菓子を見て、顔が引きつる和菓子嫌いの夫… この顔今まで何度も見てきたなぁ…シミジミ。

たぶん今回もひとくちも食べてはくれないでしょう。

ダイエット中の私の胃袋におさまることになりそうです。

あぁ無情… しばらく血糖値アゲアゲで頑張ります!