朝から外に出ると目まいがしそうです。
洗濯物を干す時も要領よく短時間で済ましているが、
それでも暑くて気持ちが悪くなる。
Nさんからの電話、野菜を沢山貰ったんだけど・・って。
沢山てどのくらい?と思いながら、ほどほどの袋をもって行った。
茄子が山ほど!
エエッ!こんなにですか!
もう、どうしようかと思って・・
誰にでも声をかけられるものでもないし・・って。
見た目しなびた感じで色つやもない。
我が家でも今年初めて畑を借りることが出来、
茄子も植えたが、あまりよい出来ではなかった。
だから作る人の苦労がよ~く分かっている。
いつもなら二人暮らしだから数個あればいいのだが、
たまたま明日は娘が来るというので、持たせようと思い
ぜ~んぶ頂いてきました。
Nさんも処分に困っていたので、喜んでいた。
茄子は70個ぐらい、ピーマン17個、
ゴーヤ7本(その中2本は全体が黄色いので悪いが処分)
他に、ししとう、そして我が家は食べないオクラ。
何とか減らさなくちゃ!
見た目の悪いのばかりを先ず使って、
私好みで、茄子とピーマンを炒めて、醤油とおろししょうがで味付け。
主人好みは茄子だけを炒めてみそ味に。
少々しなびたような物でも、炒めたら食べられますが、
ご近所に分けて上げたくても、これじゃあねぇ・・・
早く使い切らないと!
それには油炒めしかないわ・・・
買えば今お野菜は高いので、有り難くいただきます。