最近、ホームベーカリーばかりを使っていたので、一から作ろう！と思ったのですが、ノスケくんもモモちゃんも元気いっぱいのため、捏ねたりする時間がないので…村上祥子さんのレシピで。電子レンジでらくらくパン作りです♪
今回、ハムチーズのパンを焼くつもりだったのですが、二次発酵の前にオーブンレンジを余熱してしまったので、急遽変更。フォカッチャ！じゃことゴマの風味が香ばしくて美味しく仕上がりました。
小魚大好きなモモちゃんが大喜びで食べました。…が、じゃこがなくなったパン生地だけが半分くらい残りまして。帰ってきた相方ちゃんが食べたのですが、「パンだけでも美味しい」と言ってもらえました。よかった～♪
↓ 後日、相方ちゃんにもちゃんと作りました。
焼きたてのほかほかを食べて満足そうでした♪
