アッキーの夏休みがまだ残っていたので(6月~10月までとれる!)、
小旅行にでかけることにした
途中のSAで水戸黄門になったアッキー★
今回の目的は、あんこう鍋ならぬドブ汁を堪能することっ! ヘ(>ロ<)ノ
2年前、友達と食べに行ったあの味が忘れられず、
アッキーにも味わってもらいたかったんだぁ
ドブ汁っていうのは、北茨城(平潟港)の漁師料理
元は、平潟の漁師が船上で食料とするために作られていたものだそうですφ(..)カキカキ
あんこうの身と肝をふんだんに使っていて、あんこう鍋より濃厚でウマイっ!
濃厚さゆえ、ドブっぽいのでこの名前がついたそう・・・。
これが“ドブ汁”おいしそうでしょ
今回、宿泊したのは“民宿しのはら”
ここはドブ汁以外にも漁港ならではのお魚料理がたくさん出てきて、
しかも感動的なウマさ♪♪
アッキーと二人大興奮
民宿のおばちゃん曰く
「うちは景色が悪いから、料理で勝負してるのよっ!」って♪
それそれそれを待ってましたぁぁ
もともと漁港で景色は期待してないし(失礼!)、
料理が目的で来てるから、あたし達にとってはまさに理想の民宿
\(@^o^)/ <キャッホー!!
料理の一部をご紹介
あん肝 (居酒屋のよりぶ厚~い!笑)
あんこうの友酢 (酢みそで頂きます!お酒が進んぢゃう♪)
めひかり (サクサクに揚がっていてホンットにウマイ!)
何回も聞いたのに名前忘れた(ノ_・。)クスン 煮魚
民宿のおばぁちゃんが煮つけてくれたもの!激ウマっ
これも名前忘れちゃったーー(;´д` )
焼き魚 塩味がきいててグー
朝とれたての刺盛り!
プリップリで新鮮!! まるであたしのよう・・・(ぇ
ほたてのバター焼き
(バーナーでぐつぐつする前に撮った)
北海道から取り寄せたというカニ
(さすがに平潟でカニはとれない?)
ちなみに、このお料理は全部一人前(^¬^)ジュルっ!
ほかにも自家製の浅漬けとかたくさん並べられていた★
最後にドブ汁の雑炊も食べ、ビール大瓶3本飲んだあたし達(笑
エンゲル係数の高いあたし達だけど、さすがに全部食べ切れなかった~
作ってくれたおばちゃん達、ゴメンナサイ
すっごく美味しかったからまた行くね★
平潟港にくる途中、突然思い立って偕楽園に寄った
日本三名園のひとつで、偕楽園は梅が有名だけど、もちろん季節外れ!!
入園料もないのにお客さんもいない!
ほぼ貸切状態で、アッキーの運転の疲れを癒すべくお散歩してみた
裸の梅の木
満開の季節はキレイなんだろうな・・・
でもこれもまた哀愁漂っててよくないですかぁ
バンブー前でたけのこ体操するあたしo(^o^o)(o^o^)o
それをマネして
たけのこ体操するアッキー(笑
デューク更家になってません??(((爆)))
そんなこんなで一日目終了!!!!
明日はアローハーなハワイアンズに行ってきます
(実はあたしの最大の目的はハワイアンズだったりして・・・エヘ)
小旅行にでかけることにした
途中のSAで水戸黄門になったアッキー★
今回の目的は、あんこう鍋ならぬドブ汁を堪能することっ! ヘ(>ロ<)ノ
2年前、友達と食べに行ったあの味が忘れられず、
アッキーにも味わってもらいたかったんだぁ
ドブ汁っていうのは、北茨城(平潟港)の漁師料理
元は、平潟の漁師が船上で食料とするために作られていたものだそうですφ(..)カキカキ
あんこうの身と肝をふんだんに使っていて、あんこう鍋より濃厚でウマイっ!
濃厚さゆえ、ドブっぽいのでこの名前がついたそう・・・。
これが“ドブ汁”おいしそうでしょ
今回、宿泊したのは“民宿しのはら”
ここはドブ汁以外にも漁港ならではのお魚料理がたくさん出てきて、
しかも感動的なウマさ♪♪
アッキーと二人大興奮
民宿のおばちゃん曰く
「うちは景色が悪いから、料理で勝負してるのよっ!」って♪
それそれそれを待ってましたぁぁ
もともと漁港で景色は期待してないし(失礼!)、
料理が目的で来てるから、あたし達にとってはまさに理想の民宿
\(@^o^)/ <キャッホー!!
料理の一部をご紹介
あん肝 (居酒屋のよりぶ厚~い!笑)
あんこうの友酢 (酢みそで頂きます!お酒が進んぢゃう♪)
めひかり (サクサクに揚がっていてホンットにウマイ!)
何回も聞いたのに名前忘れた(ノ_・。)クスン 煮魚
民宿のおばぁちゃんが煮つけてくれたもの!激ウマっ
これも名前忘れちゃったーー(;´д` )
焼き魚 塩味がきいててグー
朝とれたての刺盛り!
プリップリで新鮮!! まるであたしのよう・・・(ぇ
ほたてのバター焼き
(バーナーでぐつぐつする前に撮った)
北海道から取り寄せたというカニ
(さすがに平潟でカニはとれない?)
ちなみに、このお料理は全部一人前(^¬^)ジュルっ!
ほかにも自家製の浅漬けとかたくさん並べられていた★
最後にドブ汁の雑炊も食べ、ビール大瓶3本飲んだあたし達(笑
エンゲル係数の高いあたし達だけど、さすがに全部食べ切れなかった~
作ってくれたおばちゃん達、ゴメンナサイ
すっごく美味しかったからまた行くね★
平潟港にくる途中、突然思い立って偕楽園に寄った
日本三名園のひとつで、偕楽園は梅が有名だけど、もちろん季節外れ!!
入園料もないのにお客さんもいない!
ほぼ貸切状態で、アッキーの運転の疲れを癒すべくお散歩してみた
裸の梅の木
満開の季節はキレイなんだろうな・・・
でもこれもまた哀愁漂っててよくないですかぁ
バンブー前でたけのこ体操するあたしo(^o^o)(o^o^)o
それをマネして
たけのこ体操するアッキー(笑
デューク更家になってません??(((爆)))
そんなこんなで一日目終了!!!!
明日はアローハーなハワイアンズに行ってきます
(実はあたしの最大の目的はハワイアンズだったりして・・・エヘ)