明子の気まま日記

日々の出来事あれこれを綴ってみます

筍づくし

2013-04-11 18:07:51 | 日記

             

             朝、掘りたての筍を頂きましたので

            

             すぐにぬかを入れゆでておきました

 

             夜ごはんは筍づくしになりました

            

            クックパッドを参考にしましたが、調味料はすべて目分量です

 

            ご飯は筍と油揚げだけのシンプルなもの

           若竹煮は筍に味を含ませた後わかめを入れる

           味噌汁はとき卵を最後に加える

 

            掘りたてですので柔らかく、おいしく頂きました

            ごちそうさまでした


野の花

2013-04-11 09:33:48 | 

             

                  すみれ

             

                 ホタルカズラ

             小さなお花ですが、色が好きなブルーなので

             すぐ、目に入ります