さて、八幡町で買ったのはあさ開だけじゃないです。 これはぶちょうほまんじゅうと言いましてね。盛岡では知る人ぞ知る銘菓なのですよ。 何の変哲もない餅菓子のようですが、噛んだらぶちゅっ!と黒蜜が飛び出して・・・ これが「ぶちょうほう」だから「ぶちょほまんじゅう」なんです。 コツは一息に口に入れて、舌の上で咀嚼!すると黒蜜の味が口中に広がってきますよ。