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ぷちぷち

福島の「末広」(会津若松)から「ぷちぷち」です。


微発泡性を謳っているこの酒、皆さんシャンパンみたいと言いますがそうですね。麹の香りはしますが甘い香りで・・・
開けたときには「ポン!」といい音がします。グラスに注ぐと「シュワーッ」となります。そして飲んでみるとまさに米でできたシャンパン。それ以外の言葉はありません。


先日のこともあり、これならと数の子松前をつまみに・・・やはりいいですね。
海鮮には日本酒です。
今夜はバナナと合わせてデザート感覚で…いかがですか?

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