皆さま こんにちは ^^
今日のランチは、夫がまたまたピザを焼いてくれました。
最近はお料理にハマってきて、クックパッドを検索しては
色々と作ってくれます。 有り難や~ (´▽`)
前回のピザは、蕎麦打ち稽古の時の切れ端をアレンジした生地のピザでしたが、
今回は生地にこだわって、強力粉・薄力粉・ドライイースト・オリーブオイル・塩を使い、
2次発酵もさせて気合入れたピッツアですっ。
頂いたトマトで作ったピザソースも美味しく出来てましたし、
いっそのこと毎日の食事全般お願いいたいくらいです。^^
秋にはキノコのピザを焼いてくれるそう。。
おいしかったよ~ ごちそうさま m(_ _)m
*おまけ画像*
先日、ご依頼いただいている出張レッスン用の仕入れに行って来ました。
さてさて どんなアレンジになるでしょうか!?
そろそろ見本を作ったり、資料も用意しなくては。。 o(^▽^)o