山歩～sampo

のんびりと避暑して来た

グミジャム

グミで初めてジャムを作ってみた
こっちでは『グイミ』または『グユミ』と呼ぶが　小さい頃はあまりおやつも無かったので　この時期には時折摘んで食べていた
熟れてもちょっと酸味と渋みのある独特の味で　ジャムにしたらどうなるかと思ったが　やっぱりちょっと酸っぱい
パンにぬるよりヨーグルトにトッピングした方が断然旨かった
今ウチには金柑　甘夏　グミと三種類のジャム（マーマーレード）が冷蔵庫にあり 何れを食べるか迷う処だったが これでグミジャムのポジションは決まった（笑）


前々からお菓子のグミとこのグミとはどう言う関係なのか疑問に思っていたが　これを機会に調べてみたら両者は関係ないらしい
お菓子のグミはゴムの様に弾力がある事から付いた名前と言う事だ