神奈川県愛甲郡 大矢孝酒造
昇龍蓬莱
・文政13年 1830年創業の歴史のある蔵です。この度マチダヤでも、取り扱いをはじめさせて頂くこととなりました。
新たに定番酒、食中酒としてどうぞ!
◎残草蓬莱 (ざるそうほうらい)純米 緑ラベル
開栓したては、まだ若さや渋みを感じますが日が経つにつれ驚きの変化をみせてくれます。月日とお食事の共としてお楽しみ下さい。 1800ml \2,499 720ml \1,250
◎昇龍蓬莱 生酛純米阿波山田錦70 無濾過生原酒
生酛らしさの旨みと後味の良いキレ、クセになります!!
70%の精米歩合と無濾過の生原酒の味わい、米の旨みを楽しんで下さい。
1800ml \3,150 720ml \1,525
亀齢 始めました。 ※広島県の亀齢です(長野県ではありません)
~酒は百薬の長、それを口にして、亀の如く生きる~
現杜氏・西垣さんの父は昔、香川県の「悦 凱陣」の杜氏をしていたそうな。
そして親子で亀齢酒造に蔵入りし、現在はその腕を息子さんが引き継ぐ。
亀齢萬年 特別本醸造 火入れ 1.8L 2,415円
※「米は磨かなくとも良い酒はできる」と蔵の方。
味わい深くキレイです。
亀齢萬年 五拾 生 1.8L 3,150円
※幻のお米と言われた「綿状心白米」を使用。
キレと喉ごしが良いです。
一度お試し下さい。
ご来店お待ちしております。