中台名茶

安徽 六安瓜片, 霍山黃芽
河南 信陽毛尖
湖南 君山銀針
浙江 西湖龍井
江蘇 碧螺春
安徽 黃山毛峰, 祁門紅茶
閩北 武夷岩茶, 大紅袍
雲南 普洱, 滇紅, 滇綠
四川 蒙頂黃芽, 甘露
貴州 都勻毛尖
福建 安溪鐵觀音, 白毫銀針, 茉莉花茶
廣東 鳳凰單欉, 英德紅茶
廣西 六堡茶

台北市 木柵鐵觀音, 南港包種茶
台北 文山包種茶, 石門鐵觀音, 海山龍井茶, 海山包種茶, 龍壽茶
桃園 龍泉茶, 武嶺茶, 壽山茶, 梅台茶
新竹 六福茶, 長安茶, 東方美人茶(白亳烏龍), 福壽茶(白毫烏龍)
苗栗 明德茶(老田寮茶)
南投 凍頂茶, 貴妃茶, 松柏長青茶(埔中茶), 竹山烏龍茶, 竹山金萱, 青山茶, 日月紅茶
嘉義 梅山烏龍茶, 阿里山珠露茶, 阿里山烏龍茶
高雄 六龜茶
屏東 港口茶
宜蘭 素馨茶, 五峰茶, 玉蘭茶, 三星茗茶
花蓮 天鶴茶, 鶴岡紅茶
台東 福鹿茶, 太峰高山茶

綠茶
西湖龍井, 顧渚紫筍茶, 安吉白片, 開化龍頂, 碧螺春, 黃山毛峰, 六安瓜片, 恩施玉露, 安化松針, 信陽毛尖, 峨嵋毛峰, 婺源綠茶, 雲南綠茶(滇綠), 滇青, 都勻毛尖, 紫陽茶, 漓江銀針

白茶
白毫銀針, 白牡丹, 壽眉

黃茶
君山銀針, 霍山黃芽, 蒙頂黃芽

青茶
文山包種茶, 木柵鐵觀音, 安溪鐵觀音, 凍頂烏龍茶, 阿里山高山茶, 杉林溪高山茶, 梨山高山茶, 金萱, 白毫烏龍, 武夷岩茶, 大紅袍, 鐵羅漢, 水金龜, 白雞冠, 肉桂, 老欉水仙, 鳳凰單欉水仙

黑茶
普洱七子餅茶, 普洱散茶, 普洱磚茶, 普洱沱茶, 普洱緊茶, 香竹筒茶
(不過我覺得按新普洱生茶, 新普洱熟茶, 陳年生茶, 陳年熟茶比按壓製形狀來分好)

紅茶
祁門紅茶, 滇紅, 正山小種, 水沙連紅茶(日月紅茶)