今夜は 昆布の豚肉巻き焼き！

あなたが今夜食べたいおかずはな～に?!

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我が家自慢の愛情手作り簡単レシピの紹介です。

　簡単レシピで
　　今夜はな～に?!
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
昆布の豚肉巻き焼き
　　　(４人分)
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
<材料>
昆布　　　 1袋(４本)
豚もも肉　　　　200g
大葉　　　　　　 1袋
レタス　　　　 1/2個
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サラダ油　大さじ 1杯
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
<調味料>
塩コショウ　　　適量

※お好みで
練り辛し　　　
又はソース　　　適量
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
<作り方>
１：先ず、昆布を水に
浸けて戻したら水気を
きります。

２：豚肉を広げて塩コ
ショウを軽くかけ、こ
の時に長さは10センチ
程に 幅は5センチ程に
揃えます。

３：２を一番下にして
その上に１を２の長さ
と幅に合わせてのせま
す。更にその上に大葉
をのせて巻きます。

４：お皿にレタスを広
げます。

５：フライパンにサラ
ダ油を中火で熱し３を
並べて焼き色が付くま
で焼きます。

６：４に５を盛り付け
お好みで練り辛し又は
ソースをかければ出来
上がりです。
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
■編集後記
※形が崩れないように上手く巻きつけましよう。

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