南木曽ミツバツツジ祭り

何だか今年の春は良く雨が降ります

こんなにお天気が良い週末は久しぶりだったので、ドライブに出かけて・・・

長野県南木曽町で開催されている〈ミツバツツジ祭り〉に行って来ました

満開のミツバツツジの大群落が、山をピンクに染めていました

　

　　

この日は汗ばむ程の陽気でしたが・・遠くに見える南アルプスの山々には、まだ残雪が見えます

そして、ツツジの他にもハナモモの木が、美しいピンクのグラデーションをみせていました

　

さっかくなので、国内最大級の木造吊橋〈桃介橋〉を渡ってみました

吊り橋の上からは、木曽川の清流と、美しく長閑な山里の春の風景を眺める事ができました

　　　　　

　

　　

　

ゆっくり散策しているうちに3時をまわって、昼食のタイミングを逃してしまいました

結局、中津川まで戻ってお蕎麦をたべましたが・・・これがちょっと残念な感じ　

(昔よく行ったんだけど、こんなお蕎麦だったかな？)

　

お蕎麦はイマイチでしたが気を取り直して、道の駅のポスターで見かけた〈苗木城〉に行ってみる事に

石垣しか残っていない城跡なのですが、行って良かったです

これが思った以上に素晴らしくて・・中津川の天空の城ラピュタ・・・って感じかな　

　

　

　

〈苗木城跡〉

中世から江戸時代までこの地を治めた遠山家の山城。自然の巨岩群を利用して石垣を構築し、天守閣や大矢倉などで岩を抱きかかえるような石積みを見る事が出来る。全国にも珍しい構築法と、隠し砦の様な雰囲気が城好きの支持を集める人気の城跡。

・・と説明がありました

わさび菜

早春の楽しみのひとつ

新鮮なわさび菜を見付けたので、早速お浸しにしてみました

我が家では、塩もみにした後で、サッと熱湯にくぐらせて絞った後で、少量の砂糖で和え・・

密封容器に入れて、冷蔵庫で寝かせます

少量の砂糖で和えると辛みが増して美味しいです

あっと言う間に食べてしまいました

　

ツーンと鼻に抜ける、ワサビの香りがたまりません

てこね寿司

今夜の夕飯は〈てこね寿司〉です

先日行った伊勢で、お土産に買ってきた〈てこね寿司の素〉を使って作りました

久しぶりに出番を迎えた・・我が家の寿司桶

　　

　　材料はこれだけ！

漬けだれと合わせ酢がセットになっているので、とっても簡単で美味しく出来ました

　

これ気に入りました　　また行ったら買ってこよっと 

あずき会 《レストラン リュウ》

毎年、お花見を兼ねて少し遠出をする４月のあずき会です

今日はお伊勢さんに参ってから、三重県明和町にある〈レストラン リュウ〉でランチです

天気予報どおりの、小雨が降る生憎のお天気でしたが、私は今年初のお伊勢参りをする事が出来ました

〈レストランリュウ〉は、三重県内では食べログのフレンチ部門でトップの有名なお店です

　

オーナーシェフの小倉龍介さんが、徹底的に地元の食材にこだわって作ったお料理の数々、堪能してきました

陶芸家でもあるシェフ自作の個性的なうつわに盛り付けられたお料理は、どれもとても独創的です

　

★最初の”おもてなし”の一杯 　　地の野菜の恵み　　抹茶仕立てのカプチーノ

　

★前菜　　季節を盛り込んだ　　十寸オードブル

　

★温前菜　　旨味を追及したリゾット　　　　　　　　　　　　　★魚料理　集中力を注いだポワレ、海の景色で

　

★肉メイン料理　　季節の調理法で

　

★お口直しのシャーベット

　　

期待を裏切らない美味しさでした

BGMで流れる風鈴のような音は、焼き物を釜から出した時の『貫入音』と呼ばれる音なのだとか・・

最後のひと皿まで、お味はもちろんの事、シェフの独創性溢れる演出に、驚かされっぱなしでした

今回は、本当に素敵なお店に連れていって貰いました　　　ありがとうございました

　

　

そして、雨のお伊勢さんも風情があって良かったです

楽しい一日をありがとうございました　　(あずき会長さん、今日も運転お疲れ様でした)

さくら

あちこち遊び歩いているうちに、気ぜわしく過ぎていった桜の季節

今年も行く先々で、たくさんの美しい桜に出会いました

この日は、朝から小雨が降る生憎のお天気でしたが・・・満開の桜が水面に映る〈名城公園〉

今年も美しい桜に出会えて・・・しあわせでした

カラオケ三昧～*＾＾*

もうすぐ出る、サザンのニューアルバム〈葡萄〉のリリースを記念して・・

今日は二人で、午後から茶屋ヶ坂シダックスにて、カラオケ三昧

いやーー！歌っちゃいましたよ　　

サザン三昧♪　の一日・・たのしかったぁ

素敵ランチ *^^* 24

今日は犬山市までドライブして、レストラン〈プチ・ヴェルドー〉でランチしてきました

カジュアルな雰囲気でお値打ちなランチが頂ける、地元で人気のお店です

　

オープンと同時に入店したので、撮影時には誰もいませんでしたが・・あっと言う間に満席になりました

　

　

　

　

*　季節のスープ　*　本日のスパゲッティー　*　サラダ　*　パン　*　デザート　*　コーヒー　*　

折角、名古屋から足を運んだので、日替わりのＢランチ１８００円を注文しましたが・・

コストパフォーマンスの高さから見て、１１００円のAランチの方がお得感があってお勧めだったみたいです

　

　

お食事後は、国宝犬山城をバックに、青空のもと綺麗に咲いた桜を眺めながら、城下を散策しました

来週には、犬山祭りがありますが、その頃には満開になりそうですね

　

通りにある〈旧磯部邸〉は、『柏屋』の屋号で呉服商を営んでいた商家なのだそうです

何度も来ている犬山ですが、まだ見た事がなかったので、見学させてもらいました

　　

暖かかったり寒かったりの今日この頃ですが・・この日は快晴で暖かく、お出掛け日和でした　　

それに、一足先にお花見も出来たし、良かったです　　　遠くまで連れて来てくれてありがと　 

河津さくら

今年も、岡崎に葵桜(河津桜)を見に出かけて来ました

市内を流れる乙川の堤防に植えられた約９０本程の河津桜は満開でした

染井吉野より一足早く、満開の桜を見て、春を満喫してきました

　

　

なごり雪・・

天気予報、的中　　

立春を過ぎ・・３月も半ば近いと言うのに・・なんと雪です

  

積雪は1～2センチですが・・夜の町はうっすらと雪化粧です

   

あずき会 《カーザ・デッラマンテ》

二月のあずき会は、名古屋マリオットアソシアホテル１５Fの〈カーザ・デッラマンテ・スタツィオーネ〉に行って来ました

栄にある〈カーザ・デッラマンテ〉が、昨年の７月に、マリオットアソシアホテル内にオープンさせたお店です

　

　

高い天井と、大きな窓から明るい日差しが入る店内は、栄のお店とは全然違う雰囲気です 

窓の向こうには名古屋の街並み、眼下には行きかう列車や新幹線が見えます

今日は (PRANZO　Aコース) をいただきました

　

★プラータチーズとパルマ産・生ハムのファゴテイーニ仕立

　

★前菜の3種盛り合わせ　　トラフグのフリット　　鮮魚のカルパッチョ　　季節野菜のバーニャカウダ　　

　

★愛知県豊浜産・ヤリイカとドライトマトのオイルソース・スパゲッティ

★新潟県産・越後もちぶた肩ロースのグりリア

　

★パンナコッタ　　キャラメルソース

　　

★焼き菓子　コーヒー

美味しいお料理と、楽しいおしゃべりで、良い一日が過ごせました

最近は、皆さんそれぞれにお忙しいご様子で、なかなか全員が揃う事が出来ません

それに、私も、冬の間はワンコのお散歩をサボり気味なもんで・・　なかなか皆さんとお会い出来なくて、寂しいです　

今日は久しぶりに6人で集まれて、賑やかなお食事会になって嬉しかったです　　ありがとうございました