今日も誕生日のプレゼントをいただきました(^-^)/
久し振りに何だか気持ちも楽しく、話しも弾みました(*^_^*)
やっぱり楽しい話題が一番ですね～(*^_^*) . . . 本文を読む
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逢坂の買った『干しえのき』ネットでも手に入るようです(^-^)/
http://shop.gnavi.co.jp/m/946kitchen/101/?uid=NULLGWDOCOMO . . . 本文を読む
寒いので、今夜はシチューにしました(^-^)/
本来は、ブロッコリーを使いたいところですが…
農家の方からある情報が…Σ(￣◇￣*)
ブロッコリーは、農薬を使わないとあの形にはならないそうです(^_^;)
それも…少しではなく、かなり使います。
あの綺麗な丸みは、農薬を使わないと出来ないそうで…(^_^;)
それからブロッコリーはやめました(^_^;)
見た目は綺麗に仕上がるんだけ . . . 本文を読む
昆布と干しえのきの佃煮、メールでの問い合わせが多かったので、もう一度作りました(^-^)/
画像の『干しえのき』を使いました。
生のえのきを使うと、日持ちしないので。
干しえのきを使うと、風味も生の物よりアップします(^-^)/
仕上げに胡麻をふっています。 . . . 本文を読む