ドライフルーツのラム酒漬けを育てる

毎年漬けるレーズンのラム酒漬け

去年の分がそろそろ一年経つので使い切って、新しいのをつけたい頃
パウンドケーキ作ろうかと思いつつなかなか材料の買い出し行けない

正月に作ったクリスマスプディングの残りのあんずとプルーンもいつまでもほっとけないしと、昨日この2つで新たにラム酒漬けを作る
美味しく育てよ

さっきブランデーも追加したついでにお味見

まだ馴染んではいないけど美味しくなりそう