しろがねの月

シルバー彫金とランチとか色々趣味の物

久しぶりにハンバーグ

2020-10-10 23:58:55 | 日記
お昼ご飯をカップ焼きそばと手抜きしたので
お夕飯は妹の好きな物をと、リクエストを聞くと、ハンバーグが食べたいと。

ハンバーグ…特段難しい料理では無いが、出来上がり迄、味見出来ない料理は、なんとなく苦手。

でも、心を奮い起たせ作ります🙋
この際、付け合わせも人参のグラッセつけちゃう。

この前、TVで見たばかりの土井先生のハンバーグを思い出しながら、ふんわりふっくらを目指しますヽ( ̄▽ ̄)ノ


出来た❗ご飯も炊きたて
ソースも、土井先生流で作った

妹にも喜んで貰えた。
やっぱり手作りご飯は、美味しい

涼しくなってきて、アメジストセージの花が咲き始めた。
なんか もふもふっぽい


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