しろがねの月

シルバー彫金とランチとか色々趣味の物

だしまつり

2020-06-16 14:19:56 | 日記
だしと言っても、山車ではなく出汁の方
出汁ポットで出汁を作ったのであらゆる料理に投入❗


出番を待つ出汁ポットと昆布&花かつお


夕飯は、冷やし中華だったΣ(゜Д゜)
取り敢えず、切り干し大根を煮る


翌朝、大出汁祭り
だし巻き玉子、切り干し大根、お味噌汁
全てに出汁を使った、使いきった😤


だし巻き玉子は、限界値まで出汁を入れたので、柔らかくて箸では巻けず、不本意ながらフライ返しを使った。


夕飯のめんつゆは、初「白だし」使用
わりとおいしーわ
頑張って天ぷらも揚げる


昨夜は、おこわ米八のお弁当

妹にも奢る
同じお弁当だけど、おこわがちょっと違う


吸い物も付けて完璧😃✌️


デザートにはコジマの窯だしコルネ
皮がサクサクでカスタードが旨い


妹のお迎えを待つ間に、駅の花壇をパチリ


キレイだなー