たまには仕事のお話

明日から、そごう広島店にて、物産展が開催されます。

「山口県の物産と観光展」11月25日～30日まで

本館９階催事場にて、出店です。

ちなみに、27、28日は売り男として広島行き。

こんなトコロで宣伝してもしょうがない感じはするけどね（笑）

3連休最終日

３連休もあっという間に過ぎ去っていく。

昨日、魚市場で、おさかなまつりをやってたんで

行ってきました。

目玉は、なんといってもマグロの解体ショーで

目の前で、しっかり見物してきました。


↓解体ショーに使われた、重さ３５ｋｇのキハダマグロ

一昨日、宮崎県沖で獲れたもので鮮度は抜群でした。



いつもは、大体２分くらいでさばき終わるらしいです。

まじ？・・・すごい。

↓あっという間にこんな感じにカマを取った後



気がついたら、すぐ終わってました。

子供達も大喜びで、自分も始めて生で解体を見れてよかった。

そのあと、解体したマグロの切り身を購入。

そして、家に持ち帰って晩御飯へと

ちなみに、昨日はなんと、

採れたばかりの松茸を

松茸ご飯でもらってたので

なんとも豪華な晩御飯になりました。

まずは、マグロの山かけ丼



白飯に、マグロをのせ、すりおろした自然薯をのせ

小ネギときざみのり、わさび醤油をかけて完成。



次に、今度はマグロをそのまま刺身で、



赤身やけど、口の中に入れると、溶ける感がありました。


そして、松茸ご飯、



もちろん美味い。この松茸、嫁の爺ちゃんの山で採れたもの

鼻に抜ける、松茸の風味がたまりません。

いやはや、贅沢な晩御飯でした。

仕上げは、ジャンボヨーグルで、

昔駄菓子屋で、売ってたよね～。

おにぎり弁当

今日は、シンプルにおにぎり弁当となりました。

なんでかは、よくわからないけど、

昨日の夜に、慎に明日はお願いだから、

なんにも顔の書いてない、おにぎりにしてと懇願されたので

この弁当になりました。

しかし、なんでだろうね？

最近、一気に寒くなってきて、朝晩の冷え込みが激しい

インフルの波もやってきて、

小学校や幼稚園でも、学級閉鎖が相次いで、

宥の一年生では、３組中２組が学級閉鎖、

宥のクラスだけ閉鎖ではないんで、一応行ってますが

気になるな～。

我が家のインフル対策は、帰ったらまず手洗いうがい、

そして風呂、それから早めに寝る。

今日は、自分弁も作りました。









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わし鼻コアラ弁当

今週は、コアラ弁当になりました。



いつものように、葉っぱごはんのノリ巻き土台を作り

チーズでコアラを。

ちょっと、鼻がわし鼻になりすぎた感がありますが・・・、

あと慎が、気付かなかったらいけないんで、

カタカナで、コアラと表記



起きて来て見せてみると、

すぐ、「コアラ」と言ってくれたんで

問題なかったみたいでした。

そういえば、今日は、久し振りに、

自分たち弁当も作りました。



好物のスナップえんどう入り、

マヨネーズとの相性バッチリ。





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変身夕ごはん

昨日の夕ごはんは、残り物のシチューがドリアへと変身。

ごはんの上にシチュー、ミックスチーズ、パン粉、マヨネーズを

ほどこして、オーブンで焼けば簡単に完成。

焼きあがると、マヨネーズの香ばしい香りがなんともいえず

お腹いっぱいでした。

↓ちなみにこれは、みての通り、豚まんです（笑）


かわいいだけでなく、うまかったですよ。



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情熱ホルモン

今日は、ついに気になっていた、あの店

情熱ホルモンに行ってきました。





お店を作っている段階から、気になりはじめ、

なかなか、行くタイミングが見つからず、

やっと、今日行くことができた。

一言でいうと、ハマるね。

間違いなく。

ビール止まりません。

何気に子供達も、大喜びで、ホルモンうめぇ～を

連発してました。

全種類食べてみたかったけど、さすがに無理やった

秋は食欲の秋、ひたすら食べて飲んで。

そういえば、最近、宥の言いきれない言葉を発見。

トイレットペーパーを

トイレルトペーパーと言ってます。

我が子ながら、可愛いなと。

そういえば、ホルモン焼くと出るあの大量の煙

この換気システムで、ほぼ気にならなかったな～。



コラーゲンたっぷりのホルモンを食べる女性たちを

ホルモンヌというらしい。今日も、お一人おられました。

シンケンジャー弁当

日記の更新が追い付かず、金曜日の弁当をいまさらＵＰ。

結局２日続けて、シンケンジャー弁当となりました。

２日目なんで、ちょっとグレードＵＰ



とりあえず、せいぞろいしてみました。

色はついてないけど、わかる人にはわかってもらえるはず・・。

出来上がりを慎に見せたところ、相当よろこんでくれたものの

一言、えっ、ゴールドは？って

６人目が増えてたのすっかり忘れてた。

最近のヒーローものは、やたらとヒーローが追加される傾向が・・・。

ということで、ちかいうちにまたまた、

シンケンジャー弁当、ＵＰ決定。





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シンケンイエロー弁当

今日、明日と２連チャンで、慎弁当。

今日は、この間、お祭りで見たシンケンジャーにハマっている慎のために

シンケンイエロー弁当を作りました。

朝、弁当は見せてないんで、帰ってきてから、

結果を聞かなければ。

しかし、作ってて思ったけど、

顔が土ってどうなんやろー？



まっ、漢字の練習にはなるかもね。

実際、慎は、風呂場の鏡に向って

シンケンジャーって言いながら、漢字書いてるしね。





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ANDO

昨日は、久しぶりに飲み。

いつもは、家飲みばかりなんで

昨日は、相当うまかった。

お店は、ＡＮＤＯという店。




イロイロ食しました。

フォアグラのサラダとかサワラのタタキ、ササミのユッケ仕立て

どれも全部満足のいく味でした。

中でも、黒毛和牛のサーロインステーキは別格でした。



口の中に入れた瞬間、溶けてました。

ごちでした。

たまには、いいね、こんな店。