どうも、みっちーです。
昨日、営業終了直前に巨大な発砲スチロールの箱が…
送り主は『TERU 兄貴』。
中身は…
さて、な~~~んだ
そう
が、
その数に一瞬たじろぐTERU。
さっそく家に持ち帰り、元漁師が振るう新鮮な初鰹を使った鰹料理
さっそく…
が
ほい
まず1品目は…
みょうがたっぷりの『鰹のたたき』
炙らないのが美味いのよbyTERU
2品目は、
きゅうりたっぷりが美味い『漬け』。
さぁ~どんどん行きますよ
3、4品目は、
左が『なめろう』、右が『ハラス焼き』
脂がのっているので口いっぱいに広がる香ばしい香りと旬の旨味
あまりにも『なめろう』が美味いので、私みっちーは
今日の弁当にたっぷりのせて、『メガモリなめろう丼』を完成させて
一人ニヤつきながら食べてました
元漁師TERU&TERU兄貴からの大奉仕品
『鰹』が、お店であなたの事を待っています
先着順で、ご来店頂きましたお客様に鰹をプレゼント
もちろん、昨夜徹夜でTERUが捌き済みですのでご安心下さい
奥さん今晩のおかずは『鰹』で決まり