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久しぶりの更新です(*^。^*)

2012-03-17 13:33:11 | 日記

今日は朝から雨で時間が空き・・・

久しぶりのblog更新です

今、話題の塩麹を作ってみましたぁ~

塩麹を作って10日位です

塩麹でお漬物を漬けてみましたぁ~

このお漬物漬ける容器はお気に入りです

残り野菜をポイと入れて塩麹と重しをかけて・・・

セラミックを入れておきますぅ~

中々の出来ですぅ~(色も綺麗で・・・)

 

先日は塩麹で鶏のから揚げも作ってみましたが・・・Goo

鶏肉はジューシーで美味しかったです

 

でもこんなに塩が多くて大丈夫なんでしょうかネ

 

今日のランチですぅ~(*^。^*)

キッチンで

画像クイック

久しぶりにを焼きましたぁ~

パンを乗せてる器は・・・

私が革で作ったぁ~です

革で作ってるので中々出番がありませんでちゅー

ロールキャベツに残りの手羽先も入れて・・・

コラーゲンたっぷり・・・

でも・・・食べてもらえず・・・

手羽先は外食に決まりぃ~