ボリューミーさと美味しさで話題の雪ノ下。
この前、打ち合わせがてら行ってきました。
行ったのは閉店目前の某店。
ホームページで見るまでもなく、厳選素材の旨味も活かされているであろうめちゃめちゃ美味しそうなパンケーキをオーダー。
……ところが期待には及ばずでした。
閉店準備でバタバタしているだろうことは考慮できるけど……いや、正確には厨房の奥のほうは見えないので「バタバタしているんだろうな」という予測に基いて考慮したというところ。
食器は店員が下げていたけど、返却口のカウンターみたいなところ（客席側なので丸見え）に溜まっている状態。
オーダー品目は出てくるまでけっこう時間を要し、パンケーキの上のバターはまったく溶けないほど十分に冷め切っていた（見栄えのためにバターが溶けない温度まで冷ましてから出すというならゴメンナサイ）。
それでもお客さんとはおしゃべりの時間を割き、店員同士で会話（おしゃべりとまでは言わないが、明らかに指示を出してるというものではなく会話している状況）もしながらやっているように見えました。
まあ、そんなワケで初めて行った雪の下にはガッカリでした。
どこか別の、できれば評判の良い雪ノ下でリベンジしてみたいものですね。
メニューを見る限り、とても美味しそうですから。
