【竜笑】ミニ○ ★★★

昨夜深夜１時まで仕事した後に行ったラーメンを紹介


ここは僕が豊橋の中のラーメン店で★×３が付ける４店舗のうちの１店

その名は【竜笑】

竜が笑うほど旨いラーメン店


１時に入店したんだけど、一番人気の「鶏白湯」は売り切れとの貼り紙が…

今まで鶏白湯しか食べた事のない僕にとっては残念ながら他のメニューを試す絶好の機会…と…塩を売りにする店なんで、塩玉子ラーメンをオーダー


聞いた話だけどココの大将は、思い通りにガラスープが取れない日は店を開けないほどのこだわりさんだってさ


また愛知大学の近くにあり、学生のお腹を想ってか味噌ラーメン以外は、ふた玉まではひと玉と同じ値段、、、分かり易く言えば割り増しなしで特盛りが食べられるって事

優しいやね


ちなみに塩系は中細ちぢれ、味噌系は中太と麺にも神経を配っている


そんな大将が作る塩スープをズルリ…


ナニこの長～～～いメンマは……


あとは記憶がない…


食べてる間、頭の中は真っ白


気がついたら丼を煽って最後の一滴まで飲み干してた


家に着くまで口の中が美味しい


そんなラーメンがココにはあります


PS…
ココには裏メニューがあります
お店のどこかに書いてあるから探してみてね


780円