続 沖縄 ソーキそば

最近、　ブログ更新をさぼってました

ですが、サロンは休業していたのではなく、営業していますので、いつでも、お問い合わせなどくださいね



今月は、きちっと　日々　見たことや、感じたことを　どんどん　ブログに書こうと目標をもって　心新たに　がんばるぞっ　っと決めたのです

な～んて、、、また、さぼってしまったら、嘘　になっちゃう


前回、　沖縄に行った時に　すごーーーく　人気のある　知る人ぞ知る　
沖縄そば　　の　お店に　いってきたんです
（ちょっと前の話にさかのぼっちゃいますが）　

ここの　沖縄そば　は　地元人も絶賛する　美味しさ！
　
名護に　あるのに、はるばる　那覇から来る人や、県外ナンバーの車も止まってました。　
でも　店内を見渡してみると、家族連れや、　仕事中のランチに　食べにきてる人も多く、　店内いっぱいの人です。



昔はもっとこじんまりしていたそうですが、今は面積が少しおおきくなって
（でも和やかないい雰囲気でてる）、　店売機もある　っていう事に　私の友人は驚いてました。

　
でも　もうここにきたのは　はるか10年も前の話ときいてますが、、　
そりゃー　　変わってるんでないかい（笑）


上にのってるソーキは　ラフティー　そのものです。

このタイプの　ソーキそば　を食べるのははじめてだったから、ずいぶん食べ応えがありましたよ。
脂っけの少な目の（これと比べると）ソーキがのってるお店はずいぶん多いとはおもうのですが、、、ここは違いました。そして、昆布ものっている。


沖縄出身の友達にいわせると、これぞ　ホントの　沖縄そば　とまで絶賛してました。


もし、沖縄にいくのであれば名護の宮里そばまで足を運ばれると　また旅のよき思い出が増えるとおもいますよ

www.onb.jp/shop/miyazatosoba