久々の
です
やっぱり お天気だと きもちも 体も かる～～くなります
それに今日は ぺんぺんの 部活の保護者会があるってことで、
お仕事もおやすみをもらったし
それにお昼は その ママ友ン家で、ランチをご馳走になる約束したし
ごきげんです
って ことで、 昨日から 張り切って ランチの後のデザートの
チーズケーキを 焼きました
クリームチーズ 一箱
生クリーム 一箱
卵 二個
砂糖 ７０グラム
小麦粉 大匙３．５
レモン果汁 大匙１
を ミキサーで 5分
かき混ぜて 更に 3分
で、 180度 ４０分で 出来あがり
超簡単 失敗知らずの ケーキです
お昼は ママ友が
ベーコンとまいたけのトマトソースパスタ と
エビと菜の花のクリームパスタ と
カボチャサラダ
を 作ってくれました
どれも めっちゃ 美味しくって 最高でした
それに 最近 頭痛と首のコリと 肩のコリに悩まされている私に
ハンドヘルス
だったかなあ・・・
見たいな事をしてくれて
不思議なくらいに 軽くなって 頭痛もなくなって
ほんとに 気持ちよくって
嬉しくって
思わず 涙が出ました
それに 本格的なコーヒーも入れてもらって
フレーバーティも入れてもらって
癒されて癒されて
帰ってきました
幸せな一日でした