十勝豚丼(弐)…

街にひしめく豚丼屋さんは
美味しさ満点ヒデキ感激ではありますが
力及ばず消えてゆく店も
無きにしも在らず
大型資本のチェーン店も入り込まない程
食文化に対して厳しく五月蝿い
土地柄であるとお見受け致します…

そしてそれは
飲食業に関わらぬ事であっても
あらゆる分野で外部企業の参入が難しく
地元は地元で賄おうという
意識の高さを物語っているようで御座候…

新聞ひとつに取りましても
十勝毎日と呼ばれる地元紙の発行部数が
断々トツトツに多く
それにはさすがの北海道新聞も真っ青…

ある意味この土地は
北海道の中の一つの王国であるような…