イブ☆イブ☆ディナー

どうしても、チーズフォンデユを作りたくて、下ごしらえは結構簡単にできました♪
ケーキはまた明日です。

中津川の宿

先日もお伝えした中津川の旅館「長多喜」です。
素敵な御宿です。

中津川の宿へ（＾∇＾）

今年一年間の締めくくりとして、中津川にある、「長多喜」へ行きました。
1万坪の敷地には六棟の古民家が宿として建てられていて、それぞれが離れになっていて、
のんびりと落ち着いた雰囲気がとても大人の宿として風情が感じられて良かったです。
私が泊まったのは「もみじの家」馬籠にあった築300年の古民家を移築されたそうです。
お料理も、もと板前さんのご主人が腕をふるってくださいますが、そのお料理がと美味しい～。
また別の季節に楽しみたくなる旅でした。また写真は後日アップします。