"戻り鰹"なら高知で！

今が旬！"戻り鰹"
試食するならぜひぜひ高知へいらっしゃ～い
秋 水温の低下に伴い南下してきたところを漁獲したもので 春の"初鰹"に比べて 餌もたっぷり食べているので 魚体も大きく 脂もしっかりのってて とっても美味しいそうです。
先日私も 四万十町の隣町黒潮町の その"戻り鰹"を ご馳走になりました。塩たたきとたれと両方したのですが ほんとに大きくて 脂がのっててすっごく美味しかったです
皆さんもぜひぜひ高知に来て 今が旬！を味わってみて下さい。
ここ四万十町から レンタカーで２０分位の所に 本場がありますョ
秋の四万十川も満喫しながら 日頃の疲れを癒しに
お待ちしてまーす

笹しぐれ

”笹しぐれ”って聞いたことありますか？
四万十町に居ながら 私は初めて聞くことばです。
レンタカーをご利用下さった県外のお客様から 教えて頂きました
四万十川の流れに沿って 川縁にある笹の葉がひっくり返ったりしながら およいでいる様を言うそうです。
白く光ったりする様を しぐれにたとえているんでしょうね。
なんか情緒あって 清らかなことばだな～と思いました癒されるゥ～

10月に入って急に朝晩寒くなってきました。
風邪ひかないように 気をつけましょうね