夕暮れの東の空、素敵。百合・紫陽花・ばらなど眺めて・・・朝と夕
2024.6.18.撮影
帰宅後~書類をお届けに・・・
よろしくお願いいたします。
東に向かって歩いていると、空の・・・
自然が醸し出す素敵な風景に出会いました。
早速、数枚写して今朝(19日)パソコンで改めて鑑賞・・・・いい感じ~
帰宅後、撮影・・・
桔梗・癒される眺めです
小さな花・百日草可愛い・・・
ホウズキ・・・色の変わるようすを観察
コスモス・未だ咲きません~
花など眺めてリラックス・・・・・
オリーブオイル炒め(ニンニクを最初に)・・・ズッキーニ、人参、ピーマンとかぶの茎(茹でてます)
フードロスがないよな工夫/塩+胡椒で~生姜の千切りも少々
ズッキーニは食感がいいです。
余談・・・
オレンジ色の人参は戦後に急激に普及西洋種・ アフガニスタンが原産
スーパーなどで売られているのは品種も改良されほとんどが5寸人参
戦前は京人参のように濃い赤色で細長い東洋種が主力でしたが、
収穫労力がかかり流通の段階でも扱いにくい
東洋種で代表的なのは「金時にんじん」鮮やかな赤色(リコペンが含まれて)
体に良いこと・・・β-カロテンの宝庫
油と組み合わせで吸収力アップ
余談でした。
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