良いお年を・・・

今日は大晦日。
お正月の支度といってもたいした事は
しないのですが、今日は伊達巻と黒豆煮
とお煮しめを作りました。
おなますと田作りはお婆ちゃんの担当です。
伊達巻は、今年習ってきたもので、とても
簡単で美味しいので、さっそく作りました。
出来栄えはまずまずでしょう。
黒豆は一晩浸しておき、朝からコトコトと
煮ていきます。
お煮しめは、干し椎茸・蓮根・牛蒡・筍・人参
蒟蒻・里芋が我が家の定番です。

今年は、オッティーが４月に出産して、我が家は
バタバタでした。今思えば、子育ても楽しかった。
パン教室の仕事も結構忙しかったし、なかなか
のんびり出来ませんでした。
来年は少しはのんびりしたいと思いますが、
はたして・・・

皆様、良いお年を・・・


伊達巻は我が家の大好物です。
３本作って、実家に１本あげました。

オッティのつぶやき・お昼ね布団

お婆ちゃんが、古い布団にカバーを掛けて
私ら親子に
お昼ね布団を作ってくれた
この上に寝転んで、日向ぼっこをすると
気持ちいい
うとうとしてくるんだよね～
でも早く場所を確保しないと
クッキーに取られちゃうの
まったく　うちの息子ったら・・・
学校から帰って来たばかりの頃は
おとなしくしてたけど
最近はもうすっかり威張っちゃって・・・
クッキー！！
ちゃんと言う事聞きなさい！！


クッキー、もう少しあけてよ

クリスマスケーキ

今年のクリスマスケーキです
夕飯の支度をしながらスポンジを焼き、
片付けが終わってから仕立てをしました。
凝ったケーキよりやっぱり
クリスマスケーキといえば苺でしょ
　


頂きま～す

クッキーのつぶやき・メリークリスマス

去年まで母ちゃんが着ていた
クリスマスの洋服を
今年は僕が着せられた！
僕は男だ
こんな赤いの嫌だなー
チョー恥ずかしい・・・
ママもまあチャンも喜んでたから
まあいいか


恥ずかしい・・・


何、見てんだよー

今年のケーキ

毎年、この時期に習うケーキ
今年は２種類のケーキを習いました
１つは、チョコレートの「トリアングル」
２つ目は、「アントルメ・フランボワーズ」
我が家では、アントルメフランボワーズの方が
人気でした
作り方もアントルメの方が楽なので、お正月の
ケーキはアントルメにします
お正月に我が家に来る方々にデザートで出すんです
でも、その前にクリスマスがあるんですが、
クリスマスはオーソドックスな苺のケーキです


アントルメ・フランボワーズ


トリアングル