12/5 今日は？

花を夕方家の中へ　　暗いです

納屋に置いていたのを出窓に移動しました

 

今日は蕎麦打ち

昨年の粉がたくさんあり、暇なときに

蕎麦粉４００ｇ中力小麦粉２００ｇ

次　2回目は強力小麦粉で

感想　強力粉のほうがめんの繋がりがいいです

娘親子を呼んで振る舞う

蕎麦大好きなんです

美味しい・美味しい・と・・嬉しいです

蕎麦は専門店と　自分が作るそばですね

機械で作る乾燥ものやスーパーマーケットの物

は満足しないですね

残りは冷凍して、後で。

 

今夜は白菜と鳥の水炊き

自家栽培の白菜で。