筍♪

筍のシーズンです。

出ておりました♪

もちろん収穫😆

帰宅して

大鍋で茹でました。

今回は外でホームかまどを使用。

端材や剪定した木を燃料に

グツグツ🔥

筍にわらびに

フキに💦大忙しです💦

（山菜はコレが大変😭）

あく抜き下処理を終えて

筍とお揚げの煮物

メンマ

わらびの煮物。

フキの煮物もしました♪

山菜祭りです😁