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北海道seamaster積丹ブルー

北海道積丹半島の船釣り・仕掛製作・山菜・キノコ・お勧めグルメまでご紹介します。

積丹ブルー 積丹半島タラ釣り行けるヤッタ~(激喜)最下部にお笑いが

2013年11月16日 | 釣り

2013年11月15日待ちに待ったタラ釣り3年ぶりに行けるかも?

11月17日?のタラ釣り・・・3年ぶりに行けるみたい・でも低気圧の動きが多少心配なのですが・・・大丈夫でしょう・・・多分

今時期ですので胴付き仕掛けは使いません・・・タラシャクリ棒1本で勝負です

冬が旬です(真ダラ)本当は夏の方が身は美味しいのですがね~

真だらは今時期・喰い気が減りますのでタラシャクリ棒での釣りとなります

タチも良いのですがタラコも欲しいな~醤油漬けがたまりませんわ~

   ・・・・・・・・・・・・・・続きは・・・・・・・・・・・・・

                    

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今回もこの船

古平港:第18静宝丸6t トイレ・ソナー装備 (岩渕船長)

0135-42-3630  090-8705-7773  090-6217-7648

船長は口は悪いですよ~・・でも面白い・・・心優しい船長です

タラ釣りお願いしますって言ったら何処で釣る~~なんて言ってましたが

ひょっとしてカムチャツカ根って言われるの警戒してたかな~?とりあえず幌武意根水深130~150mって言ったのですが魚が居なきゃ 二ヒヒ~

新入りのタラシャクリ棒です

Sn3v1574 

P工房さんのタラシャクリ棒アワビ裏貼り仕様250号です

チョット改良片面銅貼りにしました 二ヒヒ~

Sn3v1575

鈎はこれです

Sn3v1576 

Sn3v1578

ちょっとヤバイですよ~ ヤ~マダさん

シャクリ棒はその他にこれだけ用意しました・・・その他ににも数本Sn3v1580 こりゃ~重いぞ~

でも・・・まだ出港心配なんです・・・明日にならねば解っかりましぇ~ん

よっちさん・先に幌武意根のタラ全~んぶ釣っちゃわないでくださいね~

・・・・・・・・・・・不真面目な追記(大笑)・・・・・・・・・・・・

みなさ~ん今時期のタラの持ち帰り方法ご存知ですか~

釣った魚は網で捕った魚より美味しいと言われる理由は?

網の中では魚はストレスにより身に含まれる(アミノ酸)が分解されてしまうんです

魚は釣ったあと必ず締めて下さい(血抜き)暴れると身に血がにじんだ状態になり・鮮度が落ちると細菌の作用で・・・生臭くなります

ポイントは余分なストレスを与えず即死させる事

最悪な場合=クーラーの中で魚を暴れさせる・・・これは最悪です・網で捕った魚と同じじゃあ~りませんか

※苦しみ暴れながら死んだ魚の身は血が滲んで生臭くなる

※氷を直接魚の身に当てると氷焼けが発生し味が落ちる

クーラーには氷で冷やした海水を入れておくように・・・

※氷が溶けても海水に混じらない状態であることが望ましい・海水氷は活きた魚を入れると一瞬で死ぬ位(キンキン)に冷やして下さいね・海水氷締めした魚は凄く美味しいんです。

・・・・・・・・・・・・・最後にお笑いを一発・・・・・・・・・・・・

タラちゃんはクーラーにオスメスを一緒に入れない事・・仲良くなっちゃいますからね~更に複数入れない事・・・大変な事になっちゃいますから・・アリャ~

詳細は書けませんが

・・・仲良くなって産卵しちゃうかもです・・・嘘ですよ~デヘヘ~

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