手作り柏餅は失敗だ～

◎昨日、5月5日は子供の日なので、
急に柏餅を作ってしまいました。
チチは甘いものを控える予定でしたが、
ついつい誘惑に負けてしまったのです。


◎皮の材料は上新粉と白玉粉等です。
さて上手くいくか、どうかな～


◎柏餅の葉っぱは無いのですが、
餡を皮で包むと、何となく柏餅って
感じになってきました。


◎わあ～、いっぱい出来ましたが、
肝心なお味は・・・
皮が粉っぽくてしっとり感なし、
厚い生の餃子の皮に餡を包んだ様で、
これはマズイ、
こんなに作っちゃってどうしよう！！！