先程、ニシンを送ってくれた知人からメールが届いた

昨日釣って来たニシンを刺身にして食べてみたらしい。
小骨は多いが甘味が有って「メチャクチャ旨い」！と書かれている。
ただ、自分に送ったニシンは輸送時間が掛かっているので
刺身では食べない方が良いと書いていた・・・・・残念だ！
確かに、鮮度は良いと思うが刺身では食べる気がしない。
釣ってから時間が経って無ければ食べてみたいが・・・・・
中りたくないからね～！

値上がり予想で買っていた銘柄が・・・・

やっと、プラス圏内に突入しました～！
が、後場で利確売りが出ない事を祈ります！
昨日プラス圏内に来た銘柄は利確売りにやられてマイナス圏内に突入！
後、年初来安値になってしまった銘柄もあった～～！

北海道の知人からニシンを送って貰いました～！

昨日到着したので
すぐにお礼のＴＥＬを掛けた
「今日も１００匹以上釣った」といっていた。
で、「もう、食べたのか」と聴いてきたので「これから」と答えると
含み笑いをしながら「食べたら感想を教えてくれ」と言ってきた。
「何か有るな」とは思ったが
まさか本当に有るとは・・・・
卵・白子が全部入っていたので卵はカズノコにして
身を食べてみた
ビチャビチャでマズ～イ！
食べ終わり知人に連絡
知人も最初同じ食べ方をしたらしいので非常に不味かったと言っていた。
今は身を開いて冷蔵庫で水分を飛ばしてから調理していると言っていた・・・・
最初から教えろ～！
「一度そのままで食べた時の不味さを知っておいた方が良いし、
人によって好みも違うので美味しいと感じるかも知れないので」
と笑っていた。
オイ！オイ！　二人とも食の好みが一緒だろう～！
確かに、知人の中には「この味・食感」は好きだと言いそうなのが数人いるが・・・・・・