シジミのお味噌汁。

今日で3日連続です。(>_<)
主人しか食べないので残ってしまってもったいない。
今日お友達達に良い事を聞きました。
冷凍保存できるとのこと。
冷凍したほうがエキスがギュッと固まって
格段に美味しいそうです。
砂を吐かせてから残った分を
1回分づつポリ袋に入れて冷凍します。