本年最後の追加「らーめんウィーク」があるとの情報を得てウィーク初日来店。。。
気合が入り過ぎまたもや開店時間前に店頭着しちまったぃ。。。
店頭でを煙草を一本吸い終わり17:00街の時報直後、看板の電灯が点き店内からご主人(ご酒人^^;)が顔を出すのと入違いに入店。。。
カウンターの端席に腰を下ろし元祖酎ハイ+(串かつ+煮込み)を注文。。。
直ぐに酎ハイが出され・・・
程なく先ずは煮込みがやって来た。。。
何もかけずに一口味を確認し、卓上の一味唐辛子をタップリかける。。。
とても肉(シロ)が軟らかく煮込まれており、味は「コッテリ」好みの人には少し物足りないかも知れないが俗に云う「上品な味」。。。
未だ素面の俺の味覚的には十分(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!であった。。。
この時点で「かなりの人気店である」to「他の客が近くに居ると写真を撮るのが恥ずかしい」たる思いから、、、
東邦ラーメンをメンバリで注文。。。
続いて串かつ登場。。。
通常の「串かつ形状」って平たいよね。。。
でなくて棒状のブツ×2本で一品のようである。。。
1本目はとんかつのように卓上の「塩」で食ってみた。。。
断面はんな感じ。。。
2本目は中濃ソース+カラシでいただく。。。
肉は凄く柔らかく旨み十分、揚げ具合もカリっと香ばしく仕上がっており。。。
両者(塩バージョンtoソースバージョン)とも(゜Д゜)ウマー! (゜Д゜)ウマー!である。。。
手切り(だとオモフ。。。)のキャベツもいい味出てました。。。
サービスで出してもらったがつ刺し
がつ刺しってこんなに大きかったっけ
がつ刺しUP
こちらも程よい歯応え&旨みで酒のアテに最高
日本酒が欲しくなるが、、、外出先で乱れちゃまずいし。。。
我慢シヨウ。。。
そして、いよいよ本日の主役登場
東邦らーめん
相変らず澄みきったスープに半熟のギョクが丸ごと入ってる。。。
麺UP
細麺を依頼通り硬めに茹でられており、麺については大満足。。。
デモネ、、、
前回のインパクトが強すぎたせいか今回のスープはいまいち「単調な味」を感じた。。。
それとも初日より最終日の方が出汁が出るのだろうか
さて前回の「東らーウィーク」で大満足だったチャーシューは。。。
チャーシューUP
前回のチャーシュー以上の肉厚で(厚い部分で≒8㍉はありそうだ)箸で切れるほど軟らかく、勿論味もと~ってもgoodである。。。
スープになんだかんだチャチャ入れちゃったけど、、、
全体的に見て「十分満足できるラーメン」デツ。。。
各種アテもすごく美味いし ×3で、、、
「とても3,000エソ以下とは思えない〆」であった。。。
東邦酒場
住所:東京都葛飾区宝町2-36-8
京成線お花茶屋駅より徒歩1分
(改札を出て右側の階段を下りきったら右方向へ、一つ目の小さい路地を入った右手)
営業:17:00-23:00
定休:木曜日
HP:http://homepage2.nifty.com/touhousakaba/
商品:8点/10点
価格:8点/10点
対応:7点/10点
立地:6点/10点
※飽く迄も個人的評価で10点満点です。尚、評価基準の・・・
商品:そのときの体調等での味覚感覚は異なるかもしれません
価格:該当商品に対して該当価格の満足度です
対応:店員等店側の対応態度満足度です
立地:単に自分の行動範囲より来店容易度です
気合が入り過ぎまたもや開店時間前に店頭着しちまったぃ。。。
店頭でを煙草を一本吸い終わり17:00街の時報直後、看板の電灯が点き店内からご主人(ご酒人^^;)が顔を出すのと入違いに入店。。。
カウンターの端席に腰を下ろし元祖酎ハイ+(串かつ+煮込み)を注文。。。
直ぐに酎ハイが出され・・・
程なく先ずは煮込みがやって来た。。。
何もかけずに一口味を確認し、卓上の一味唐辛子をタップリかける。。。
とても肉(シロ)が軟らかく煮込まれており、味は「コッテリ」好みの人には少し物足りないかも知れないが俗に云う「上品な味」。。。
未だ素面の俺の味覚的には十分(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!であった。。。
この時点で「かなりの人気店である」to「他の客が近くに居ると写真を撮るのが恥ずかしい」たる思いから、、、
東邦ラーメンをメンバリで注文。。。
続いて串かつ登場。。。
通常の「串かつ形状」って平たいよね。。。
でなくて棒状のブツ×2本で一品のようである。。。
1本目はとんかつのように卓上の「塩」で食ってみた。。。
断面はんな感じ。。。
2本目は中濃ソース+カラシでいただく。。。
肉は凄く柔らかく旨み十分、揚げ具合もカリっと香ばしく仕上がっており。。。
両者(塩バージョンtoソースバージョン)とも(゜Д゜)ウマー! (゜Д゜)ウマー!である。。。
手切り(だとオモフ。。。)のキャベツもいい味出てました。。。
サービスで出してもらったがつ刺し
がつ刺しってこんなに大きかったっけ
がつ刺しUP
こちらも程よい歯応え&旨みで酒のアテに最高
日本酒が欲しくなるが、、、外出先で乱れちゃまずいし。。。
我慢シヨウ。。。
そして、いよいよ本日の主役登場
東邦らーめん
相変らず澄みきったスープに半熟のギョクが丸ごと入ってる。。。
麺UP
細麺を依頼通り硬めに茹でられており、麺については大満足。。。
デモネ、、、
前回のインパクトが強すぎたせいか今回のスープはいまいち「単調な味」を感じた。。。
それとも初日より最終日の方が出汁が出るのだろうか
さて前回の「東らーウィーク」で大満足だったチャーシューは。。。
チャーシューUP
前回のチャーシュー以上の肉厚で(厚い部分で≒8㍉はありそうだ)箸で切れるほど軟らかく、勿論味もと~ってもgoodである。。。
スープになんだかんだチャチャ入れちゃったけど、、、
全体的に見て「十分満足できるラーメン」デツ。。。
各種アテもすごく美味いし ×3で、、、
「とても3,000エソ以下とは思えない〆」であった。。。
東邦酒場
住所:東京都葛飾区宝町2-36-8
京成線お花茶屋駅より徒歩1分
(改札を出て右側の階段を下りきったら右方向へ、一つ目の小さい路地を入った右手)
営業:17:00-23:00
定休:木曜日
HP:http://homepage2.nifty.com/touhousakaba/
商品:8点/10点
価格:8点/10点
対応:7点/10点
立地:6点/10点
※飽く迄も個人的評価で10点満点です。尚、評価基準の・・・
商品:そのときの体調等での味覚感覚は異なるかもしれません
価格:該当商品に対して該当価格の満足度です
対応:店員等店側の対応態度満足度です
立地:単に自分の行動範囲より来店容易度です
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます