理研ビタミン「スパイシーねぎ塩スープ」にちょいたしで酸辣湯風に！

理研ビタミン「スパイシーねぎ塩スープ」にちちょいたしして、

「酸辣湯風ねぎ塩スープ」

を作ってみました








材料（1人分）

リケンスパイシーねぎ塩スープ　小袋1袋、
卵 1つ、
ねぎ千切り 大さじ1、
お酢 好みで小さじ1〜、
ラー油 数滴、
お湯 200ml、

作り方

①椀に、理研ビタミン「スパイシーねぎ塩スープ」をあけ、卵を入れる。

 

②そのまま、卵を箸で溶く。

 

③お湯を注ぎ、ふたをして、1分待つ。

 

ねぎ、お酢、ラー油を入れる。

 

⑤軽く混ぜて出来上がり



もともと、スパイシーでおいしいねぎスープが

ちょいたしで、

簡単に、酸辣湯風なより味わい具深いスープになって、

ボリュームも出ますよ

もし、熱々がお好みの方は、仕上がりで軽くレンジをしてもOK



こちらも卵がふわふわになって、おいしいですよ

わかめスープのアレンジ料理レシピ