我が家の調味料

すみません・・なぜかブログにログインできなくなってしまい・・

数日変な記事をのせたままでした



写真は我が家で活躍してる調味料たちです

食品の値段ってピンキリで、できれば安全でよいモノを食べたいですが、

お金もかかるしなかなか難しく

せめて調味料だけは安全なモノを選ぼうと取り寄せしてます

お酒は有名ですが「こんにちわ料理酒」（写真右から２つめ）

みりんは「最上白味醂」（右）

しょうゆはふたつとも「片上醤油」（左の２つ）

いいのがあると聞けば、試して少しづつ変わってきましたが、

最近はこの４つが続いてます

月並みな料理もレベルアップします

ちゃんと腕もみがかなきゃいけないんですけどね・・


お味噌はいいのをさがしてますが、なかなかこれっ！というのがなく

今は地元産のモノを使ってます

５ヶ月検診

先日、５ヶ月の集団検診に行ってきました。


息子は４ヶ月半でしたが、身長６５cm、体重７kgでした

まだ首がすわりきってないので何か言われるかな～と

少し心配してましたが何も言われず、

最後に心配な事はないかと言われた時に聞いてみました

見てくれてから、「あぁ、この子は頭が大きいし重いからすわりきるの

もう少しかかると思うよ。心配しなくていいです」

と言われました

何か言われなくてよかったのですが、若干複雑・・

大きくて、しかも重いのか・・何となく気づいていたけど

やっぱりそうなのか・・

肌が少しカサカサしてるのも指摘されましたが、病院で薬を処方して

もらってたら問題ないと言われました。

まぁ一応何事もなく成長してくれててよかったです

伊藤久右衛門のお試しセット ～宇治抹茶だいふく～

お試しセットの中でもうひとつおいしかったのを紹介します


宇治抹茶だいふく

冷やして食べるのですが、外側のかわが薄くてしっとり

中の抹茶は濃厚だけどしつこくなくあっさり

何となく、ゆき○だいふくを思いだしました

まぁこちらの方がお上品ですが、お値段もお高め・・

伊藤久右衛門のお試しセット ～あんみつ～

毎日どんなけ食べてるんだって感じですが・・

ネットで見つけて注文しました


京都宇治にある伊藤久右衛門のお試しスイーツ

今回紹介するのはあんみつです



箱の中に、寒天や小豆、抹茶みつがばらばらに入っていて

自分で好みの量いれてまぜまぜします。

（写真はまぜたあとです）

つくるといったほどではないですが、その作業も楽しい


食べるとお上品な抹茶の味が口いっぱいにひろがって、

つくって入れるだけあってお味も新鮮

最初からまぜてるとこの濃厚な感じはだせないんだろうな


昔、宇治の本店でここのパフェを食べた事がありますが、

味自体はそれにひけをとらないと思いました

他にも気になるモノが入っていたので、また紹介します



宇治茶　伊藤久右衛門　京都

お試しスイーツ

http://item.rakuten.co.jp/itohkyuemon/093770/

原田のガトーラスク グーテ・デ・ロワ プレミアム

友達が送ってきてくれました

これ関西の某百貨店に最近（もうしばらくたつか・・）入りましたが、

初日は数百万売り上げたそうです

２時間待ちの日もあったみたいだし・・


こちらはプレミアムの方で、ラスクにチョコがコーティングされてます

（写真は外装です、夢中で食べて中身を取り忘れました）

ラスクもおいしいけど、これはさらにチョコも味わえ２倍おいしいです

外装もいかにもプレミアム！って感じでおいしさを連想させていいです

昔はチョコは単体で食べたい方だったけど、今はチョコ菓子にも夢中

ガトーラスク（プレーンなラスク）もおいしいですけどね





㈱原田　ガトーフェスタハラダ

http://www.gateaufesta-harada.com/