さんざんたる失敗の数々

初回３人でしたのに、2回目に３３人の方が訪問！
料理って難しいですね。もっとおいしそうなものをのせなきゃいけないのにすみませんでした。
そして、見てくださりありがとうございます。
これから！と温かく見守ってくださいませ。
私は今まで数々の失敗料理を作ってきました。
自分で同じまちがいをしないためにも、そして共に料理初心者の方、気をつけてくださいね。

①　油をひかない。
なぜでしょうか、素材から油がでるとも、油がもったいないとでもおもっていたのですね。
お肉なら大丈夫でしょうが、これをししゃもでやってしまったとき、
さんざんなものでした。油でません。きちんとひきましょう。ごま油がいいです。
それから、私のような苦手な人にはフライパンもテフロン加工のものを！

今日作ったものです。
きちんと煮物は油を少しだけ大根と人参を炒めるときにひきましたよ。