４月２８日、日曜日（潮干狩り '１３）

千葉県の木更津・江川海岸で潮干狩りしました　いい天気で良かったー

潮干狩りの日の朝は３：００起きで、４：００出発、５：３０頃に現地到着で
潮が引く時間まで車の中で仮眠したり朝食を食べます。

アクアラインから見る日の出が美しい～


駐車場で朝食　おにぎりと唐揚げ、温かい飲み物。


そして、出陣　

入場料が大人１４００円、子供７００円で、
この料金で大人は２キロ・子供は１キロまで獲ることができます。
我が家は５キロまでだけど、これまで超えるほど獲ったことがなかったので、
今年こそ（追徴料金を取られるくらい）沢山獲ってやろうと思ってました

それが、３時間位で面白いくらいにアサリが獲れてしまい、
「今回はたくさんあるね～　オーバーしてるかな」なんて話して、
重さを量ってもらったら、　なんと１０.５キロ
５.５キロオーバーとなりました。追徴料金、まさかの４５００円





　　　　　　　　　　　　　　　

今夜は墨田区のおばあちゃん家に泊まり、イトコちゃん達とアサリづくしでした～
アサリの酒蒸し
アサリバター
アサリのグラタン
アサリ入り海鮮サラダ
アサリのみそ汁
アサリご飯
アサリのぬた和え

８人でものすごく食べたけれど、それでもまだまだ沢山残っている。
しばらくはアサリばっかだな。。

４月２７日、土曜日（カンシネ再び～）

毎月第４土曜日は韓国スーパー "カンシネ" のイベントの日
先月に続いて屋台とお買い物に行ってきました～

屋台で食べた、チヂミとのり巻きと唐揚げとホットク。どれもおいし～
なつみはゲームで冷麺を当ててくれました～

今回のお買い物

クリちゃんが食べたいジャジャ麺とイカチャンジャ、
なつみの大好物の韓国海苔と私の好きなマッコリなど。
今回もキムチ１kgを買ってしまったので、またしばらくキムチ料理が続くよ

４月２４日、水曜日（パンナコッタはなんのこった？）

なつみがパンナコッタを作ってくれました～
牛乳・砂糖・バニラエッセンスを火にかけ沸騰させ、ゼラチンを加えて
濾して生クリームを加えたものを、氷水に当てて粗熱を取り、
型に入れるまでを丁寧にやってましたよー
なめらかで、気持ちがこもったおいしい味でした

なつみ、"パンナコッタ" を覚えきれず、牛乳プリンと言ってます


　　　　　　　　　　　　　　　　

肩や首すじが凝ってツライので、お灸をすると
首すじにしたお灸からパチパチって音。ゲッ、髪が燃えた
でも、ラクになったからいいかな～

４月２１日、日曜日（なつみ、風邪っぴきの巻）

ここ数日の寒さと、新学年になった緊張＆疲れ（）でなつみは風邪っぴきに
今週末は養生しています。ゴールデンウイークも近いしね

手作りガトーショコラを食べて元気になっておくれ

初めてガトーショコラというものを作ってみたけれど、
焼き加減が悪く、型から出したらキノコ雲型になってた。
ま、ま、まあ食べれないわけでもなく、気の良いクリちゃんとなつみは
「大丈夫、、」と食べてくれたよ

　　　　　　　　　　　　　　　

家にこもる時はDVD鑑賞ですな

クリちゃんが昼寝中、なつみと私は『紙兎ロペ』。

途中で起きてきたクリちゃんに「なんだ、この口のきき方は」と怒られてしまった


なつみが寝ている時、クリちゃんと私は韓流の『私の名前はキムサムスン』。

主人公は太っちょなパティシエと年下の御曹司とのラブコメディーです
面白くて、あっという間に最終回まで見てしまったよ

　　　　　　　　　　　　　　　
良く寝て、良く食べて、風邪を早く治そう
鼻がズルズルしているから、明日はお医者かな。

４月８日、月曜日（今夜はお好み焼きとツートンビール！）

今夜はお好み焼きとツートンビールで乾杯

ツートンビール、ずっと気になっていました。
ツートンメーカーというのを使うと簡単にできます

パインジュースと黒ビールも合うよ～　ウマイ

４月７日、日曜日（城南島で春バーベキュー）

強風吹き荒れる中、羽田空港近くの城南島でバーベキューしました
なんで、またこんなに強い風だったんでしょ～ね～
キャンプ場はキャンセルが多く、ガラガラでしたー


厚切りの牛タンを「ウマイ、ウマイ、最高～」と食ってて
ちょっと皿から手を離した隙に、吹っ飛んじゃったよ
もったいなかったぜ、、、厚切り牛タン


今回、初めてスモークしました
ダッチオーブンにアルミを敷き、薫製チップを散らした上に食材を置いて
燻すだけなので簡単です
カマボコがかーなーりー美味しくなりました。
サーモンも思った通りに美味しくなった




　　　　　　　　　　　　　　　　　　

城南島公園は羽田空港のすぐ近くなので、飛行機が間近に見れるのが面白い
飛行機の音がするたびにカメラを構えて、撮りまくってました～

４月３日、水曜日（スイートポテト）

なつみがスイートポテトを作ってくれました

安納芋を使ったので、砂糖は少量でもしっかり甘いのができましたぜ
なつみ、お菓子のレパートリーが増えてきたな。