２０１７．１０．１７ 食べたことないけどずんだ餅を作ってみました。お隣さん2軒から丹波の黒豆の枝豆をたくさんいただきました。枝豆ご飯にしたり、孫のりょうちゃんが好きだといっていたずんだ餅を作ってみました。あまりの枝豆の薄き緑色のきれいさにうっとりしてしまいました。
２０１７．１０．１６ 筆を持つ手が震えます ななかまどフェスタの短歌の短冊をかく。筆も最近使わないし、筆の先も墨で固まっている。手も震える。でも筆を持つとなんだか落ち着きます。
２０１７・１０．１２ タルトタタンでふっと一息 りんご酒のりんごを捨てるのもったいないので。冷凍パイ生地があったので上に載せて焼く。ほっこりティータイム。
２０１７．１０．８ ルビーの雫いかがですか？ 紅玉のアップルジェリーを作りました。真っ赤な紅玉をいっぱい使ったジャムです。紅玉のエキスたっぷり。心の乾いたときぺろりとおかがですか？もちろんパンにもヨーグルトにもどうぞ。りんごを１時間あまり煮立てて、シルクの布で濾して、砂糖を入れて煮詰めます。心をこめて作りました。
２０１７．神在月 予約していた紅玉が１週間に二つ届きました。なんだか大忙し。でも一年で一番幸せを感じるりんごの香り。だんなさんの目を盗んで作るのですが、りんごの香りがするのでばればれです。
ヨメナの青い空
今日の空なに色？
捨てきれない青い空を見つけ出します。